¡Descubre Moby Dick de Caleya!
La cerveza artesana Session Hazy IPA definitiva que redefine el panorama craft nacional.
Esta cerveza artesana edición limitada de la cervecera asturiana llega en formato lata de 44 cl para conquistar a los auténticos beer geeks que buscan máxima frescura, un perfil aromático complejo y una alta tomabilidad.
A nivel visual, esta New England Session IPA despliega un aspecto turbio (hazy) con una retención de espuma impecable. En nariz, el dry-hopping masivo con lúpulos Mosaic, Nelson Sauvin y Krush Crio libera una explosión de notas frutales, matices tropicales a grosella blanca y cítricos vibrantes. En boca, destaca su textura cremosa y un cuerpo pleno que desafía sus contenidos 4,8% ABV. Es una cerveza artesanal jugosa, con un amargor final noble y equilibrado que limpia el paladar de forma excelente.
Para los sumilleres de cerveza, la clave de Moby Dick radica en su elaboración. Caleya utiliza maltas de cebada, trigo y avena para aportar esa turbidez característica y un mouthfeel sedoso. La combinación maestra de Mosaic, Nelson Sauvin y el innovador lúpulo Krush Crio garantiza un perfil organoléptico sobresaliente, minimizando el amargor astringente y potenciando los aceites esenciales. Es una receta imprescindible para los apasionados del lúpulo fresco.
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Es el maridaje ideal para platos picantes, hamburguesas gourmet o quesos semicurados. Su baja graduación alcohólica la convierte en la opción perfecta para cualquier momento del día, sin renunciar a la intensidad aromática de una IPA.
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